190430_平成最後のご飯
平成最後のご飯は、ブラッスリー ポール・ボキューズでカジュアルなフレンチのコース！日本食かなぁ…とも思ったけど、せっかくなら前から行って見たかったところにしようと。クレームブリュレが有名なお店ですが、私が食べたかったのが、この黒トリュフソースがかかったフォアグラのせリゾット。想像以上に美味しくてそら豆の緑が鮮やかで…見ていて明るい気持ちになるひと皿でした。フレンチはハードルが高いイメージがあるけれど、これを機に、今後は気楽に楽しめるようになるといいな。今度はランチに行ってみよう。